迎著冬日暖陽，走進位于廣西壯族自治區百色市德保縣足榮鎮農豆村“農豆紅”辣椒醬加工廠，個人空間陣陣辣香撲鼻而來。身著藍色工作服的工人們正在訪談明亮整潔的車間里有條小樹屋不紊地忙碌著，將一瓶瓶美味的辣椒醬精心包裝。放眼望去，遍布全村的辣椒種植基地已突破1000畝，為256戶脫貧戶鋪就了一條紅火的致富路。
曾經的農豆村，辣椒產業發展面臨產業鏈短、附加值低等瓶頸，村民們的辛勤付出難以獲得應有回報。如今，通過培優提質打造特色農產品品牌、創新產業發展模式，一條產業振興的新路子正在這片紅土地上徐徐鋪開。
農業品牌建設是發展現代特色農業產業的戰略抓手，是加快農業供給側結構性改革的基本路徑，是實現農業增效、農民增收的重要途徑。發揮特色資源豐富的優勢，大力發展現代特色農業產業，讓更多“桂字號”農業品牌家教場地叫響大江南北是當地人的奮斗目標。
“‘農豆紅’這個名字既體現了我們農豆村的地域特色，又寓意著辣椒產業和群眾生活會越來越紅火。”農豆村黨支部書記梁振洋介紹，農豆村立足本土特色，大力推進辣椒醬的品牌化建設，打造“農豆紅”特色農產品品牌并獲得專屬商標，填補了德保縣辣椒醬市場的空白。
品牌的核心是質量，足榮鎮黨委副書記陸燕芬率農豆村“兩委”和駐村工作隊前往天等縣考察學習辣椒醬制作流程和工藝，深入多家辣椒醬生產企業，詳細了解辣椒醬制作工藝流程、品控要求、設備選型等關鍵環節。“光有好原料還不夠，還要有好工藝。”回村后，經過數十次配方調試和口感測試，農豆村終于研制出了受消費者歡迎的辣椒醬。
新鮮辣椒經過嚴格挑選、多道清洗后，先用傳統石磨細細研磨，保留最純正的辣椒原香；然后配以精心調配的香料，用文火慢炒，使香料的味道充分融訪談入；最后在恒溫環境下靜置陳化，讓口感更加醇厚。
只有品牌“立起來”，好產品才能“走出去”。為了擴大品牌影響力，“農豆紅”小樹屋辣椒醬先后亮相第21屆中國-東盟博覽會、廣西國際農業博覽會、中國縣域博覽會、第32屆廣州博覽會等重要展會。農豆村駐村工作隊通過展會推介、組織品鑒等方式，讓廣大消費者能夠親自體驗“農豆紅”辣椒醬的美味，吸引了眾多顧客品鑒選購產品。
為進一步開拓市場，農豆村駐村工作隊充分發揮新媒體優勢，將辣椒醬制作工序拍攝成短視頻進行宣傳，并打造了鄉村振興助農直播間進行直播帶貨。“每次直播，我們都會邀請村民現場品嘗，講述產品故事，讓消費者了解紅楓之鄉德保縣的地道美味。”自治區人大派駐農豆村駐村工作隊員說。
農豆村注重“兩條腿走路”，一方面充分利用電商平臺和農特產品微信群銷售“農豆紅”辣椒醬，積極開拓網絡銷售渠道九宮格；另一方面又專注線下經營，與南寧市、百色市、德保縣的幾大商超合作，在超市里上架“農豆紅”系列產品，還積極與幫扶后援單位的工會對接，在重要的節假日促成“農豆紅”系列產品集中銷售。
截至2024年11月底，“農豆紅”系列產品銷售額已突破20萬元，形成了“政府引導、村委為主、工作隊聯動、社會參與”的產業發展新模式，優勢農產品品牌成為村民增收致富的新引擎。